Questão 2483851

Julgue as seguintes afirmativas sobre alimentação:

I. A alimentação envolve não somente a ingestão de nutrientes essenciais para a saúde, mas também os alimentos responsáveis por fornecê-los, a combinação dos alimentos entre si e seu preparo como refeições, as características do modo de comer dos indivíduos e populações, bem como as dimensões sociais e culturais que influenciam as práticas alimentares e, consequentemente, a saúde e o bem-estar.

II. Alimentação adequada e saudável deriva de sistema alimentar socialmente e ambientalmente sustentável.

III. Recomendações alimentares devem ser fundamentadas em conhecimento científico e também em conhecimento obtido pela análise dos padrões tradicionais de alimentação de cada país.

IV. Guias alimentares devem ajudar a população a realizar escolhas autônomas e conscientes de alimentos saudáveis, apoiando-a no acesso à informação adequada e na superação de obstáculos impeditivos da alimentação saudável.

São corretas as afirmativas: