Questão
ID 2483847Disciplina: Nutrição
Assunto: Dislipidemias
Ano: 2022 Banca: ASSESSORIA E GESTÃO INTEGRADA EM RECURSOS HUMANOS S/C LTDA. ME Órgão: Prefeitura Municipal de Queluz
As gorduras são distintas em suas propriedades físicas e químicas. Esse tipo de gordura aumenta o risco de dislipidemias como também de doenças cardíacas. Suas principais fontes são alimentos de origem animal (manteiga, banha, toucinho e carnes e seus derivados, leite e laticínios integrais), embora alguns óleos vegetais sejam ricos nesse tipo de gordura (óleo de coco). Trata-se: