Questão
ID 2483023Disciplina: Legislação Federal
Assuntos: Decreto Nº 9.013/2017 - Regulamenta a Lei Nº 1.283, de 18 de Dezembro de 1950, e a Lei Nº 7.889, de 23 de Novembro de 1989, Que Dispõem sobre a Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal - Riispoa
Ano: 2023 Banca: Fundação Universidade do Oeste de Santa Catarina Órgão: Prefeitura Municipal de Nova Itaberaba
Segundo o Decreto Federal nº 9.013, de 29 de março de 2017 (Regulamenta a Lei nº 1.283, de 18 de dezembro de 1950, e a Lei Federal nº 7.889, de 23 de novembro de 1989, dos estabelecimentos de leite e derivados:
I. As granjas leiteiras, o posto de refrigeração, a unidade de beneficiamento de leite e derivados e a queijaria, são classificados como estabelecimentos de leite e derivados.
II. A granja leiteira também pode preparar derivados lácteos, onde realiza as etapas de pré-beneficiamento, beneficiamento, manipulação, fabricação, maturação, ralação, fracionamento, acondicionamento, rotulagem, armazenagem e expedição.
III. O estabelecimento destinado à fabricação de queijos deve realizar o processamento completo do queijo, sendo vedado que o produto seja encaminhado a uma unidade de beneficiamento de leite e derivados.
Assinale a alternativa correta: