Questão
ID 2479664Disciplina: Nutrição
Assunto: Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia
Ano: 2021 Banca: OMNI - Concursos Públicos Órgão: Prefeitura Municipal de Anaurilândia
O pré preparo de alimentos compreende etapas anteriores ao preparo dos alimentos, assinale a alternativa INCORRETA sobre o pré preparo de alimentos: