Questão 2479660

Os alimentos secos são os alimentos não perecíveis, como arroz, feijão, farinhas, açúcar etc. O estoque de alimentos nesse caso deve se preocupar com a temperatura local, bem como a ausência de roedores e insetos no local e toda a parte de higiene.

Os alimentos orgânicos devem ser mantidos também em temperatura de no mínimo 4ºC, e deve ser feito um controle de estoque de alimentos para verificar a existência de podridão – que atrai moscas e outros parasitas.

Os alimentos congelados não devem ser mantidos em embalagens plásticas. Isso porque esse material libera toxinas que fazem mal a saúde. Por isso os recipientes devem ser de vidro, ou sejam embalados em papel manteiga.

Nenhuma das alternativas.