Questão 2479032

Os resíduos devem ser coletados e estocados em lixeiras com tampas sem acionamento manual, sendo recomendada a separação do lixo reciclável daquele não reciclável, quando houver previsão de coleta seletiva.

As áreas externas às instalações e aos serviços relacionados à manipulação de alimentos devem possuir lixeiras em quantidade mínima.

Quando não existir espaço específico em área externa para armazenamento provisório dos resíduos, ele poderá ser alocado em qualquer área do estabelecimento.

Quando houver previsão de coleta seletiva, a separação do lixo reciclável daquele não reciclável se torna facultativa.

Quando houver previsão de coleta seletiva, deve-se utilizar lixeiras com tampas com acionamento manual.