Questão
ID 2478902Disciplina: Nutrição
Assunto: Micro-organismos Patogênicos e DTAs
Ano: 2021 Banca: Prefeitura de Balneário Barra do Sul - SC Órgão: Prefeitura Municipal de Balneário Barra do Sul
No Brasil, a maioria das doenças transmitidas por alimentos são causadas por bactérias (principalmente por ____________, _____________ e __________________). No entanto, há também surtos de doenças transmitidas por alimentos (DTA) causados por vírus (rotavírus e norovírus) e, em menor proporção, por substâncias químicas.
Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas acima: