Questão
ID 2478177Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos
Ano: 2023 Banca: FACAPE AEVSF - Faculdade de Ciências Aplicadas e Sociais de Petrolina Órgão: Secretaria de Educação de Petrolina
A pessoa que manuseia os alimentos precisa estar atenta aos hábitos de higiene. É importante cuidar dos seguintes pontos:
I. Não falar, tossir ou espirrar sobre os alimentos.
II. Estar com unhas curtas e sem esmalte.
III. proibir o uso de maquiagem durante a produção de alimentos.
IV. Não permitir o uso de acessórios, exceto aliança.
Assinale a alternativa CORRETA: