Questão 2475690

Nutrição · 2019

Questão

ID 2475690

Disciplina: Nutrição

Assunto: Estoque e Armazenamento de Alimentos

Ano: 2019 Banca: QUADRIX - Instituto Quadrix Órgão: Prefeitura Municipal de Jataí

Com relação a armazenamento dos alimentos, assinale a alternativa correta.

Alternativa A:
É permitido que caixas e recipientes com alimentos sejam armazenadas em contato com o piso.
Alternativa B:
Deve‐se evitar utilizar recipientes de produtos de limpeza para acondicionar alimentos.
Alternativa C:
Produtos vencidos podem ser armazenados e depois consumidos, já que o prazo de validade é só uma estimativa.
Alternativa D:
É correto deixar os alimentos armazenados junto a produtos de limpeza, químicos ou descartáveis, tendo em vista que esses produtos afastam baratas.
Alternativa E:
Independentemente da quantidade de dias, não há a necessidade de se armazenar ovos sob refrigeração.