Questão
ID 2473927Disciplina: Nutrição
Assuntos: Vitaminas (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)
Ano: 2021 Banca: AMAUC - Associação dos Municípios do Alto Uruguai Catarinense Órgão: Prefeitura Municipal de Ipumirim
Em relação as vitaminas hidrossolúveis, analise as afirmativas a seguir e identifique as corretas:
I.A vitamina C atua como uma coenzima necessária para a fabricação do colágeno, a proteína mais abundante do corpo.
II. A tiamina tem um papel importante na transmissão dos impulsos nervosos e assim ajuda a manter os nervos saudáveis e funcionando adequadamente. A doença que ocorre em humanos com carência de tiamina é chamada de pelagra.
III. O folato é necessário para criar novas células para que o bebê possa crescer e se desenvolver. Uma carência durante a gravidez pode resultar em defeitos congênitos e defeitos do tubo neural.
É CORRETO o que se afirma em: