Questão 2469368

Recentemente, o café foi inserido na lista dos alimentos funcionais. Bebida muito apreciada pelos brasileiros, em sua composição, pode-se encontrar, além da cafeína, magnésio, potássio, niacina e ferro.

Atualmente chama a atenção da comunidade científica os efeitos do ácido clorogênico no metabolismo humano, porque essa substância apresenta-se como