Questão
ID 2465930Disciplina: Nutrição
Assunto: Boas Práticas de Produção e de Prestação de Serviço
Ano: 2021 Banca: Objetiva Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Maripá
De acordo com a Resolução RDC nº 216/2004, sobre a documentação e o registro, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:
Os registros devem ser mantidos por período mínimo de _____ dias, contados a partir da data de preparação dos alimentos.