Questão
ID 2457804Disciplina: Nutrição
Assunto: Bebidas e Infusões
Ano: 2024 Banca: AMEOSC - Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina Órgão: Prefeitura Municipal de Bandeirante
No que se refere ao preparo do café, registre V para verdadeiro, e F, para falso.
(__)Na preparação do café não se deve usar água fervente.
(__)Deve-se evitar o uso do coador de pano, mas, se utilizado, é necessário ser escaldado e higienizado adequadamente.
(__)A água utilizada deve ser de boa qualidade, sem aromas ou odores desagradáveis, que influenciam no sabor final da preparação.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.