Questão
ID 2457290Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos
Ano: 2023 Banca: AMEOSC - Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina Órgão: Prefeitura Municipal de Bandeirante
A higienização adequada das mãos é fundamental para os manipuladores de alimentos, pois consiste em uma das maneiras mais eficazes de prevenir a contaminação dos alimentos e a propagação de doenças, visto que as mãos podem facilmente carregar uma variedade de microrganismos nocivos, que podem ser transferidos para os alimentos durante o manuseio. Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que INCORRETA no que se refere a higienização adequada das mãos.