Questão 2457289

A refrigeração e o congelamento são técnicas amplamente empregadas na preservação de alimentos. A refrigeração atua retardando a proliferação de microrganismos, enquanto o congelamento interrompe completamente esse processo. No que se refere ao congelamento e descongelamento de alimentos, registre, V para verdadeiro, e F, para falso:

(__)Alimentos descongelados não devem ser novamente congelados.

(__)As temperaturas de armazenamento de produtos sob congelamento e sob refrigeração devem obedecer às recomendações dos fabricantes indicadas nos rótulos.

(__)Durante a refrigeração e o congelamento, os alimentos devem ser mantidos separados de acordo com sua natureza e forma de preparo.

Fonte: http://www.gestaoescolar.diaadia.pr.gov.br

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.