Questão 2450583

Nutrição · 2023

Questão

ID 2450583

Disciplina: Nutrição

Assunto: Leguminosas

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Faxinal do Soturno

Segundo as Orientações para Avaliação de Marcadores de Consumo Alimentar na Atenção Básica, o que deve ser orientado ao paciente que responder que não consumiu feijão no dia anterior?

Alternativa A:
Estimular o consumo diário, uma vez que o feijão é um alimento rico em proteína, fibra alimentar, vitaminas do complexo B, ferro, cálcio e zinco.
Alternativa B:
Estimular o consumo uma vez na semana, pois o feijão auxilia no combate aos radicais livres.
Alternativa C:
Orientar o consumo junto com fontes de lipídeos, pois auxiliam na absorção do feijão.
Alternativa D:
Evitar o consumo junto com alimentos fonte de fibras, pois podem prejudicar a absorção do feijão.
Alternativa E:
Aumentar o consumo com alimentos fonte de proteínas, uma vez que o feijão necessita de aminoácidos para sua absorção.

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