Questão 244989

Nutrição · 2023

Questão

ID 244989

Disciplina: Nutrição

Assunto: Rotulagem de Alimentos

Ano: 2023 Banca: IADES - Instituto Americano de Desenvolvimento Órgão: Secretaria de Agricultura do Distrito Federal

No Brasil, as novas regras de rotulagem de alimentos entraram em vigor no dia 9 de outubro de 2022. Além das mudanças inseridas na tabela de informação e nas alegações nutricionais, a novidade é a adoção da rotulagem frontal. A esse respeito, assinale a alternativa correta.

Alternativa A:
A declaração da rotulagem frontal de fórmulas infantis é vedada.
Alternativa B:
Na rotulagem frontal, alimentos não saudáveis passam a ter rótulos de advertência, no formato de hexágonos pretos, na frente de suas embalagens, para indicar o excesso de nutrientes prejudiciais à saúde.
Alternativa C:
A tabela de informação nutricional pode, caso desejado, conter a declaração de substâncias bioativas adicionadas ao produto.
Alternativa D:
A medida caseira, no caso de embalagens individuais, pode ser expressa em fatias, pedaços, frações ou formas similares.
Alternativa E:
A declaração da tabela de informação nutricional de especiarias e de café, no caso de alegação de propriedades funcionais ou de propriedades de saúde, é voluntária.

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