Questão 244600

As reações adversas a alimentos podem ser causadas por diferentes mecanismos, incluindo fatores imunológicos e não imunológicos. No contexto das reações imunológicas, é essencial compreender os mecanismos envolvidos para diferenciar alergia alimentar de outras condições que também afetam o trato gastrointestinal, a pele ou o sistema respiratório. Nesse sentido, assinale a alternativa que melhor apresenta o conceito de alergia alimentar.