Questão
ID 2428145Disciplina: Nutrição
Assunto: Sistemas e Modalidades de Distribuição de Refeições
Ano: 2025 Banca: AMEOSC - Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina Órgão: Prefeitura Municipal de Descanso
A Distribuição de Alimentos consiste no processo logístico que engloba o armazenamento, manuseio, transporte e entrega dos alimentos, garantindo que cheguem ao seu destino final em condições adequadas de qualidade, segurança e integridade nutricional, de acordo com os padrões estabelecidos de conservação e controle de porções. Com base nesse contexto, analise as afirmativas abaixo.
I.O controle de porções é essencial para assegurar equilíbrio nutricional e evitar desperdícios durante a distribuição.
II.A distribuição de alimentos deve obedecer a horários pré-determinados para atender às necessidades do público-alvo.
III.O transporte de alimentos não exige cuidados específicos, bastando apenas entregá-los ao destino final.
É CORRETO o que se afirma em: