Questão
ID 2428041Disciplina: Nutrição
Assunto: Conceitos e Descrição
Ano: 2023 Banca: AMEOSC - Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina Órgão: Prefeitura Municipal de Descanso
A contaminação dos alimentos consiste na presença não intencional de substâncias estranhas (produtos químicos ou outras impurezas) ou microorganismos (bactérias, vírus, parasitas) nos alimentos, podendo ocasionar riscos para a saúde humana.
Fonte: Google Imagens
Existem três principais tipos de contaminação de alimentos, são eles: