Questão 242770

Alimentos de natureza similar, preparado de modo semelhante aos alimentos que têm sido, frequentemente, implicados em surtos de doenças transmitidas por alimentos

Alimentos que suportam uma rápida multiplicação microbiana quando processado e exposto ao calor.

Alimentos com pH abaixo de 4,5

Alimentos naturais não esterilizados, especificamente designados para ingestão por pessoas altamente suscetíveis