Questão
ID 2427347Disciplina: Nutrição
Assunto: Conceitos e Descrição
Ano: 2022 Banca: AMEOSC - Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina Órgão: Prefeitura Municipal de Descanso
A higiene dos alimentos depende de muitos fatores, dentre eles, as próprias características dos alimentos estão incluídas. Abaixo estão alguns fatores que se correlacionam com a higiene dos alimentos, julgue os itens e marque a alternativa que apresenta aqueles que estão corretos.
I. Higiene pessoal e do ambiente.
II. Quantidade de alimento exportado.
III. Condições de conservação e de preparo.
Está CORRETO o que se afirma em: