Questão 2426554

Os alimentos devem estar dispostos próximos ao piso, sobre estrados.

As caixas de plástico devem ser substituídas por caixas de madeira, pois são fáceis de lavar e isto evita a entrada de sujeira e insetos no estabelecimento.

O estoque seco deve estar sempre arejado e úmido, sem calor excessivo.

Os alimentos devem ser organizados de acordo com a data de vencimento, primeiro que vence/entra, primeiro que sai.