Questão 2426540

Nutrição · 2021

Questão

ID 2426540

Disciplina: Nutrição

Assunto: Higiene do Ambiente e dos Equipamentos

Ano: 2021 Banca: AMEOSC - Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina Órgão: Prefeitura Municipal de Descanso


O local de trabalho, independente da função exercida sempre deve estar limpo e organizado. Sendo assim, em relação a higiene e limpeza do ambiente de manipulação de alimentos, registre "V", para verdadeiras, e "F", para falsas:

(__)As janelas devem possuir telas para evitar entrada de insetos e outros animais.

(__)As caixas de gordura devem estar instaladas na área de preparo e armazenamento de alimentos e devem ser limpas periodicamente.

(__)Os banheiros e vestiários não devem se comunicar diretamente com as áreas de preparo e de armazenamento dos alimentos.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:

Alternativas da questão 2426540
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