Questão
ID 2426540Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene do Ambiente e dos Equipamentos
Ano: 2021 Banca: AMEOSC - Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina Órgão: Prefeitura Municipal de Descanso
O local de trabalho, independente da função exercida sempre deve estar limpo e organizado. Sendo assim, em relação a higiene e limpeza do ambiente de manipulação de alimentos, registre "V", para verdadeiras, e "F", para falsas:
(__)As janelas devem possuir telas para evitar entrada de insetos e outros animais.
(__)As caixas de gordura devem estar instaladas na área de preparo e armazenamento de alimentos e devem ser limpas periodicamente.
(__)Os banheiros e vestiários não devem se comunicar diretamente com as áreas de preparo e de armazenamento dos alimentos.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA: