Questão 2426529

Os alimentos só causam doenças quando estão contaminados. No caso dos alimentos e da água, as contaminações que provocam problemas à saúde das pessoas são chamadas de perigos. Materiais estranhos encontrados nos alimentos, como por exemplo, caco de vidro, prego, pedaço de plástico, pedras e outros, representam o perigo: