Questão 2425328

Na geladeira, as matérias-primas recém-recebidas devem ser colocadas abaixo ou atrás das já existentes.

Na geladeira, os alimentos prontos e mais delicados, devem ser colocados nas prateleiras intermediárias.

Na geladeira, os alimentos pré-preparados, devem ser colocados nas prateleiras mais baixas.

Na geladeira, os alimentos in natura que ainda irão sofrer o processo de higienização e/ou cocção, devem ser colocados nas prateleiras mais altas.