Questão
ID 2419524Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos
Ano: 2021 Banca: AMEOSC - Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina Órgão: Prefeitura Municipal de Paraíso
No que se refere aos cuidados com a higiene pessoal dos manipuladores de alimentos, julgue as alternativas abaixo, sendo V (Verdadeiro) e F (Falso).
(__)O uniforme do manipulador deve ser de cor neutra.
(__)Os cabelos devem estar presos dentro de toucas ou lenços para evitar a queda de fios sobre os alimentos.
(__)O manipulador deve manter sempre as unhas limpas, curtas, sem esmalte ou base.
Após análise, assinale a alternativa que corresponda a sequência CORRETA.