Questão
ID 2418528Disciplina: Nutrição
Assunto: Estoque e Armazenamento de Alimentos
Ano: 2022 Banca: Objetiva Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Água Doce
Sobre a estocagem de gêneros alimentícios, analisar os itens abaixo:
I. Os alimentos devem ser armazenados junto com materiais de limpeza.
II. Não se deve descongelar alimentos em temperatura ambiente.