Questão
ID 2418381Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação pelo Frio
Ano: 2022 Banca: Objetiva Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Água Doce
Analisar a sentença abaixo:
Os alimentos congelados e refrigerados não devem permanecer fora do freezer ou geladeira por tempo prolongado (1ª parte). No caso de alimentos preparados serem armazenados na geladeira ou no freezer, esses devem ser identificados com nome do produto, data de preparo e prazo de validade (2ª parte).
A sentença está: