Questão 2417559

A higiene dos alimentos é essencial para garantir a segurança alimentar e prevenir doenças transmitidas por alimentos. No que se refere aos cuidados necessários para não contaminar os alimentos, registre V, para verdadeiro, e F, para falso:

(__)Armazenar os alimentos adequadamente ajuda a prevenir o crescimento de microrganismos prejudiciais.

(__)É seguro deixar alimentos cozidos à temperatura ambiente por longos períodos de tempo, pois isso ajuda a realçar o sabor e a textura dos alimentos.

(__)Lavar carnes cruas antes de cozinhá-las auxilia na remoção dos possíveis microrganismos, uma vez que a água corrente é eficaz na eliminação de bactérias prejudiciais.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.