Questão 2408965

Nutrição · 2025

Questão

ID 2408965

Disciplina: Nutrição

Assunto: Doenças Hepáticas e Biliares

Ano: 2025 Banca: URCA - Universidade Regional do Cariri Órgão: Prefeitura Municipal de Mauriti

(PMM/URCA 2025) Um paciente com insuficiência hepática crônica (cirrose) desenvolve quadro de encefalopatia hepática. Qual estratégia nutricional é fundamental no manejo dessa complicação?

Alternativa A:
Restrição severa de proteínas totais (< 0,4 g/kg/dia) em todos os casos.
Alternativa B:
Privilegiar o uso de proteínas de origem vegetal e, se necessário, suplementar com aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA), mantendo um aporte proteico adequado para evitar o catabolismo.
Alternativa C:
Dieta rica em proteínas de alto valor biológico, como carnes vermelhas, para recuperar a massa muscular.
Alternativa D:
Jejum absoluto para reduzir a produção de amônia.
Alternativa E:
Dieta rica em gorduras para fornecer energia e poupar as proteínas.

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