Questão
ID 2406534Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação pelo Frio
Ano: 2021 Banca: IBGP - Instituto Brasileiro de Gestão e Pesquisa Órgão: Prefeitura Municipal de Campo Belo
Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE a temperatura que, obrigatoriamente, o alimento preparado deve alcançar, para que esteja pronto para o armazenamento a frio.