Questão
ID 2406524Disciplina: Nutrição
Assunto: Planejamento de Compras e de Estoque
Ano: 2021 Banca: IBGP - Instituto Brasileiro de Gestão e Pesquisa Órgão: Prefeitura Municipal de Campo Belo
A quantidade total de couve manteiga a ser COMPRADA para servir 80g desta hortaliça, em corte chiffonade, para 30 pacientes com dieta geral, sabendo-se que o fator de correção desta hortaliça é de 1,68 é de: