Questão 2399660

Nutrição · 2022

Questão

ID 2399660

Disciplina: Nutrição

Assunto: Microorganismos de Importância nos Alimentos

Ano: 2022 Banca: FURB - Universidade de Blumenau Órgão: Prefeitura Municipal de Blumenau


Referente à presença de microrganismo nos alimentos, registre V, para verdadeiras, ou F, para falsas:

(__)Os microrganismos usados na produção de alimentos, como iogurte, coalhada, vinagre, pães, salames, queijos e outros, são chamados de úteis.

(__)Os microrganismos que causam doenças às pessoas que os comem são chamados de patógenos.

(__)Os microrganismos que estragam os alimentos, modificando a cor, consistência, sabor e cheiro, são chamados de deteriorantes.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:

Alternativas da questão 2399660
Pular para o conteúdo principal