Questão 2395395

Nutrição · 2016

Questão

ID 2395395

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Minerais (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)

Ano: 2016 Banca: FRAMINAS FADECIT - FRAMINAS Órgão: Prefeitura Municipal de Arantina

O cálcio corporal corresponde a 1% a 2% do peso corporal do adulto, sendo que 99% do total do cálcio corporal são encontrados nos ossos e dentes. Em relação à este micronutriente, é correto afirmar:

Alternativa A:
A biodisponibilidade do cálcio depende da presença de oxalatos e fitatos nos alimentos, sendo maior na presença dessas substâncias;
Alternativa B:
A absorção de cálcio por meio de suplementos não depende da presença ou ausência de uma refeição e da dosagem utilizada;
Alternativa C:
Os alimentos lácteos apresentam menor biodisponibilidade, devido à presença de vitamina D e à presença de lactose.
Alternativa D:
A diminuição da produção de estrógeno no período da menopausa acelera a perda de massa óssea.

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