Questão
ID 2395235Disciplina: Nutrição
Assunto: Óleos e Gorduras
Ano: 2016 Banca: CEPS UFPA - Centro de Processos Seletivos da Universidade Federal do Pará Órgão: Universidade Federal Rural da Amazônia
O refino dos óleos consiste em um tratamento de purificação, para que apresentem as seguintes características: