Questão 2387444

Nutrição · 2019

Questão

ID 2387444

Disciplina: Nutrição

Assunto: Fatores Físicos

Ano: 2019 Banca: EPBAZI Organização & Métodos Órgão: Prefeitura Municipal de Jupiá

Em relação ao preparo de alimentos os mesmos sofrem modificações físicas e estruturais pelo calor, exceto:

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