Questão
ID 2386505Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos
Ano: 2021 Banca: FEPESE - Fundação de Estudos e Pesquisas Socioeconômicos Órgão: Prefeitura Municipal de Içara
O trabalhador que trabalha na cozinha ou na copa deve observar alguns itens fundamentais para evitar a contaminação dos alimentos.
Assinale a alternativa que indica uma preocupação que deve ser constante daqueles que lidam com alimentos.