Questão
ID 2382899Disciplina: Nutrição
Assunto: Verduras e Legumes
Ano: 2019 Banca: URCA - Universidade Regional do Cariri Órgão: Prefeitura Municipal de Brejo Santo
Sob o ponto de vista dietético a alimentação diária deverá conter pelo menos duas espécies de vegetais, uma sobre forma cozida e outra crua. Os Vegetais representam um grupo de alimentos que se caracteriza pelo grande número de espécies e variedades. Divide-se em acordo com a planta ou parte da planta utilizada na alimentação. Marque a alternativa incorreta