Questão 2380853

A infecção tem período de incubação menor do que a intoxicação.

Infecção Alimentar é a ingestão do microrganismo junto com o alimento.

Intoxicação Alimentar é causada pela toxina da bactéria.

Período de Incubação é o tempo que leva entre ingestão do alimento e o aparecimento dos sintomas.

Toxinfecção Alimentar é a ação do microrganismo e da toxina juntos. O microrganismo pode produzir toxina dentro do organismo.