Questão
ID 2377620Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos
Ano: 2017 Banca: AMEOSC - Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina Órgão: Prefeitura Municipal de Guaraciaba
Define-se como manipulador, qualquer pessoa do serviço de alimentação que entra em contato direto ou indireto com o alimento. Em relação ao manipulador, assinale a alternativa correta.