Questão 2360531

Nutrição · 2022

Questão

ID 2360531

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Vitaminas (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)

Ano: 2022 Banca: AMEOSC - Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina Órgão: Prefeitura Municipal de São João do Oeste

Em relação a função e as fontes de Vitamina Lipossolúveis, analise as afirmativas abaixo e, em seguida, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativa A:
A vitamina D tem um papel fundamental na formação de rodopsina, o pigmento visual essencial para os receptores da retina que são responsáveis pela adaptação ao escuro.
Alternativa B:
A Vitamina A de origem alimentar é biodisponível durante as diferentes fases da vida, entretanto, em razão de sua lipossolubilidade, pode ter sua absorção aumentada quando a ingestão de lipídios é insuficiente.
Alternativa C:
A ingestão de lipídios, principalmente triacilgliceróis de cadeia média, reduzem a absorção de Vitamina E.
Alternativa D:
Entre as principais causas de deficiência em vitamina K, destacam se a inadequação alimentar, doença hemorrágica do recém nato, uso de medicamentos, síndrome de má absorção, obstrução biliar e as megadoses de vitamina A e E, pois, são antagonistas da vitamina K.