Questão 2360014

Nutrição · 2021

Questão

ID 2360014

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Restos, Sobras e Índice de Aceitação

Ano: 2021 Banca: AMEOSC - Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina Órgão: Prefeitura Municipal de São João do Oeste

Em geral, cerca de 30% da produção de alimentos no mundo é desperdiçada. Sendo que no Brasil, várias toneladas de alimentos são descartadas e que poderiam ser aproveitadas por famílias carentes. Especialmente, nesse momento de pandemia, em que a fome aumentou consideravelmente, devem-se adotar medidas contra o desperdício. Sobre esse assunto, marque a alternativa CORRETA.

Alternativa A:
É impossível utilizar cascas de legumes e frutas para fazer qualquer tipo de receita, esses devem ser descartados.
Alternativa B:
O arroz que sobrou pode se tornar um bolinho de arroz ou o feijão que sobrou virar um tutu.
Alternativa C:
O desperdício dos alimentos ocorre porque a população conhece muito bem as propriedades nutricionais dos alimentos.
Alternativa D:
As partes de alimentos e sobras não podem ser reaproveitadas, apenas o alimento completo que pode ser utilizado para tornar-se uma deliciosa receita.

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