Questão 2356869

Nutrição · 2017

Questão

ID 2356869

Disciplina: Nutrição

Assunto: Guia Alimentar para a População Brasileira

Ano: 2017 Banca: UNICENTRO Órgão: Universidade Estadual do Centro-Oeste

A informação nutricional é um instrumento fundamental de apoio à escolha de produtos mais saudáveis na hora da compra, no entanto requerem um investimento em informação e educação de maneira que as informações sejam compreensíveis para os consumidores. De acordo com Guia Alimentar para a População Brasileira (Brasil, 2014), os alimentos estão classificados em quatro categorias que permitem a população optar por uma alimentação saudável ou não. Sobre essa classificação assinale a alternativa correta.

Alternativa A:
Os alimentos são classificados em in natura ou minimamente processados, Ingredientes culinários, processados e ultraprocessados.
Alternativa B:
Não considera tipo de processamento empregado.
Alternativa C:
Os alimentos são classificados em in natura ou minimamente processados, industrializados, processados e ultraprocessados.
Alternativa D:
Orienta quanto ao consumo isolado dos grupos de alimentos, desincentivando o consumo de alimentos ultraprocessados.
Alternativa E:
Os alimentos são classificados em in natura ou minimamente processados, Ingredientes culinários, semi-industrializados e industrializados.

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