Questão
ID 2352942Disciplina: Nutrição
Assunto: Micro-organismos Patogênicos e DTAs
Ano: 2022 Banca: UNIOESTE - Universidade Estadual do Oeste do Paraná Órgão: Consórcio de Saúde dos Municípios do Oeste
Doenças transmitidas por alimentos (DTAs) podem estar ligadas a procedimentos incorretos de manipulação de alimentos, tornando-se um veículo para transmissão de organismos prejudiciais à saúde. A grastroenterite estafilocócica é uma DTA manifestada por: