Questão 2350583

Analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para as VERDADEIRAS e (F) para as FALSAS.

( ) Lave em água corrente as frutas e os legumes ainda com casca. As verduras devem ser lavadas folha por folha. Em seguida, coloque de molho em meio litro de água com 2 colheres de sopa de vinagre e deixe-as por 30 minutos ou coloque na água 15 gotas de hipoclorito de sódio por 5 minutos. Em seguida lave com água tratada e escorra bem.

( ) As carnes devem ser mal cozidas para evitar perda de nutrientes.

( ) Antes de preparar qualquer alimento, lavar muito bem as mãos com água e sabão.

Marque a opção que apresenta a sequência CORRETA.