Questão 2348275

Nutrição · 2019

Questão

ID 2348275

Disciplina: Nutrição

Assunto: Codex Alimentarius

Ano: 2019 Banca: MS Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Sonora


O Codex Alimentarius elaborou normas e diretrizes de avaliação de segurança para os alimentos obtidos por meio da biotecnologia, de maneira a homogeneizar e orientar a legislação do mundo inteiro. Analise os itens a seguir e indique a alternativa correta que demonstra as etapas de avaliação de risco de um organismo geneticamente modificado:

I- Descrição da planta recombinante

II- Efeitos intencionais e não intencionais

III- Avaliação Toxicológica

IV- Análise da construção genética

V- Alergenicidade

VI- Composição química do produto

Alternativas da questão 2348275
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