Questão 2340925

Nutrição · 2025

Questão

ID 2340925

Disciplina: Nutrição

Assunto: Recebimento e Transporte de Mercadorias

Ano: 2025 Banca: UNIVALI Órgão: Prefeitura Municipal de Luiz Alves

Considere a seguinte situação: durante o recebimento de um lote de produtos perecíveis, o cozinheiro percebe que a temperatura de transporte registrada na nota de controle estava acima do recomendado pela ANVISA. Diante disso, o procedimento correto é:

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