Questão 2340866

A higienização de equipamentos deve ocorrer apenas ao final do expediente.

A frequência das operações de higienização deve ser definida de forma a garantir condições higiênico-sanitárias adequadas e minimizar riscos de contaminação.

A higienização de utensílios deve ser realizada exclusivamente antes do início da produção.

As instalações devem ser higienizadas apenas quando houver acúmulo visível de sujidades.