Questão 2334283

“A vitamina ____ possui papel coenzimático na síntese e oxidação de ácidos graxos e funciona como parceira da vitamina B5 em várias reações no organismo. Tal micronutriente é encontrado em uma grande quantidade de alimentos, além de ser sintetizado pelas bactérias intestinais. Existem em vísceras (especialmente fígado), leite, cogumelos, amendoins, gema de ovo, dentre outros. A carência dessa vitamina leva a alterações cutâneas e alopécia, que podem ser ocasionadas pelo não cumprimento dos requerimentos nutricionais, ou pela presença de fator antinutricional como a avidina (presente na clara de ovo, o que caracterizou a descoberta dessa vitamina).” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.